O Norte servido
como tem que ser.
Preços e disponibilidade podem variar. Consulte nossa equipe para o prato do dia.
Entradas
Canudo de Vatapá
R$ 29,90Sabores: camarão ou frango.
Pastelzinho
R$ 39,90Sabores: queijo, banana ou camarão.
Bolinho
R$ 38,90Sabores: pirarucu ou camarão.
Fritas
R$ 28,90Batata ou macaxeira.
Costelinha
R$ 54,90In natura ou empanada.
Tacacá
R$ 43,90Caldo de tucupi, folhas de jambu, goma e camarão seco.
Chapa
Chapa Amazônica
R$ 36,90Mix de carne, frango e calabresa. Acompanha baião ou arroz (opcional), maionese e farofa.
Isca de Carne
R$ 49,90Isca de Calabresa Acebolada
R$ 43,90
Executivos
Executivo Ribeirinho
R$ 32,90Arroz branco e vatapá. Opcional: vatapá de camarão ou frango.
Executivo Tapajós
R$ 44,90Arroz branco, vatapá e farofa de camarão com banana.
Executivo Manaus
R$ 45,90Arroz branco, vatapá, farofa e camarão alho e óleo.
Arroz Nortista
R$ 46,90Arroz cozido no caldo de tacacá, com camarão e jambu.
Executivos Peixes
R$ 54,90 valor por prato individual (exceto tucunaré)
Costela de Tambaqui
R$ 54,90In natura ou empanada. Acompanha baião ou arroz (opcional), vinagrete e farinha.
Jaraqui
R$ 54,90Acompanha baião ou arroz (opcional), vinagrete e farinha.
Pacu
R$ 54,90Acompanha baião ou arroz (opcional), vinagrete e farinha.
Sardinha
R$ 54,90Acompanha baião ou arroz (opcional), vinagrete e farinha.
Executivo de Pirarucu
R$ 54,90Acompanha arroz e vatapá.
Tucunaré
R$ 89,90Serve 2 pessoas. Acompanha baião ou arroz (opcional), vinagrete e farinha.
Peixes e Caldeiradas
Direto dos rios da Amazônia
Caldeirada Individual
R$ 57,90Caldeirada de costelinha (200g), arroz e farinha.
Caldeirada de Tucunaré
R$ 89,90Caldeirada de tucunaré, arroz, farinha ou pirão.
Caldeirada de Tambaqui
R$ 149,90Caldeirada de tambaqui com espinha, arroz, farinha ou pirão.
Tambaqui Assado S/E
R$ 159,90Serve 3 pessoas. Tambaqui sem espinha, baião, vatapá, vinagrete e farinha.
Matrinxã Assada
R$ 159,90Serve 2 pessoas. Matrinxã recheada, baião, vatapá, vinagrete e farinha.
Farofas
Farofa de Camarão
R$ 37,90Camarão seco, cebola, cebolinha, coentro, banana frita e farinha ovinha.
Farofa de Charque
R$ 33,90Charque (jabá), cebola, cebolinha, coentro, banana frita e farinha ovinha.
Farofa de Conserva
R$ 24,90Conserva, pimentão, cebola, cebolinha, coentro e farinha ovinha.
Farofa de Banana
R$ 23,90Banana frita, cebola, cebolinha, coentro e farinha ovinha.
Farofa de Ovo
R$ 18,90
Sopas e Caldos
Tacacá
R$ 43,90Disponível todos os dias.
Sopa de Carne
R$ 31,90Caldo de Mocotó
R$ 31,90Caldo de Kenga
R$ 28,90Caldo Verde
R$ 28,90Caldo de Mandioquinha
R$ 28,90Caldinho de Peixe
R$ 12,90
Açaí
Tradição amazônica na cuia
Açaí na Cuia
R$ 32,90Acompanha farinha de tapioca ou farinha ovinha.
Açaí 500ml Viagem
R$ 35,90Sem acompanhamento.
Açaí 1 Litro Viagem
R$ 44,90Sem acompanhamento.
Açaí com Acompanhamento
R$ 45,90Camarão, peixe tambaqui ou peixe pirarucu.
Lanches
O famoso Kikão e companhia
X-Caboquinho
R$ 33,90Tapioca X-Caboquinho
R$ 39,90Kikão
R$ 12,90Pão massa fina, salsicha, molho especial, queijo ralado e batata palha.
Kikão Especial
R$ 18,90Pão massa fina, salsicha, molho especial, queijo, bacon, queijo ralado e batata palha.
X-Salada
R$ 17,90Pão brioche, carne de hambúrguer, queijo muçarela, presunto, ovo, alface e tomate.
X-Salsicha
R$ 19,90Pão brioche, salsicha, carne de hambúrguer, queijo muçarela, presunto, ovo, alface e tomate.
X-Calabresa
R$ 22,90Pão brioche, calabresa, carne de hambúrguer, queijo muçarela, presunto, ovo, alface e tomate.
X-Bacon
R$ 24,90Pão brioche, bacon, carne de hambúrguer, queijo muçarela, presunto, ovo, alface e tomate.
X-Banana
R$ 26,90Pão brioche, banana frita, carne de hambúrguer, queijo muçarela, presunto, ovo, alface e tomate.
X-Tudo
R$ 34,90Pão brioche, calabresa, salsicha, bacon, carne de hambúrguer, queijo muçarela, presunto, ovo, alface e tomate.
Combos
Tô Brocado Regional
R$ 71,903x X-Salada e 1 refrigerante regional.
Tô na Larica Regional
R$ 62,903x Kikão e 1 refrigerante regional.
Combo 3x X-Salada + Refrigerante
R$ 61,90Combo 3x Kikão + Refrigerante
R$ 51,90
Sucos Regionais
Opções: murici, goiaba, taperebá/cajá, cupuaçu e graviola
Copo
R$ 18,90Jarra 500ml
R$ 28,90Jarra 1 Litro
R$ 45,90
Bebidas
Água sem Gás
R$ 6,90Água com Gás
R$ 6,90Lata — Refrigerantes e Tônicas
R$ 9,90Coca-Cola, Fanta Laranja, Guaraná Antarctica, Pepsi, Tônica e Schweppes.
2L Refrigerantes
R$ 18,90Coca-Cola, Fanta Laranja e Guaraná.
Baré 2L
R$ 29,90
Bebidas Alcoólicas, Shots & Drinks
Consulte disponibilidade no salão
Chopp Sujo Pilsen 400ml
R$ 22,90Chopp Pilsen Kavalla 400ml
R$ 12,90Cerveja Lata
R$ 12,90Conferir disponíveis.
Cerveja Long Neck
R$ 15,90Conferir disponíveis.
Shots
R$ 8,90Conferir disponíveis.
Drinks
R$ 24,90Caipirinha, caipiroska, caipifruta e caipijambu.

Como se toma no Amazonas

Murici, cupuaçu, graviola, tapereba

Sobremesa cremosa da Amazônia

Acompanha arroz nortista, pirão e vinagrete

Crocante, do jeito que o manauara gosta

Tucunaré no caldo amarelo com ovos

Vatapá cremoso com camarão, servido na taça

Tradição amazônica na cuia de cuieira

Crocante, com calabresa e cheiro-verde

Empanado na hora, com molho agridoce

Hambúrguer com tudo que tem direito

Pão, queijo, presunto e bacon
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